Nu har jag utmanat ödet och dessutom gjort den glutenfria. Jag kallar dem för sockerbullar, men eftersom solen lyser med sin frånvaro kallar jag dem idag för solskensbullar som förhoppningsvis kan locka fram solen igen
Smula ner jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp